Статья рассказывает о различиях между пчелиным и шмелиным мёдом. Пчелиный мёд более известен и имеет высокие питательные качества, в то время как шмелиный мёд малоизвестен и имеет непонятный физико-химический состав. Шмели собирают мёд в своего рода сотовые кувшинчики, которые отличаются от пчелиных ячеек. Шмели собирают нектар только на случай неблагоприятной погоды и расходуют весь собранный корм на поддержание своей жизнедеятельности и кормление собственных личинок. Исследования продолжаются и возможно, уже в следующем сезоне появится пчело-шмелиный мёд.