Какой мед самый лучший?
Ответить однозначно на этот вопрос невозможно, ведь сортов меда в мире столько же, сколько и видов растений, а еще есть бесчисленное множество полифлерных (смешанных) сортов.
Каждый сорт имеет свой уникальный вкус, аромат и целебные свойства. Рассмотрим самые популярные российские сорта меда с точки зрения лечебных качеств.
Самый полезный мед для лечения простуды, гриппы и ангины – это липовый мед.
Липовый мед содержит большое количество фитонцидов и эфирных веществ, которые оказывают противомикробное действие. Для многих людей липовый мед - самый вкусный, он имеет ярко выраженный сладкий вкус и аромат, прекрасно подходит для выпечки и приготовления других рецептов с медом.
Самый полезный мед для сердца, крови и сосудов – это темный мед. Среди темных сортов самым популярным в России является гречишный, а на юге страны – каштановый. Гречишный мед содержит большое количество железа и имеет наиболее оптимальный минеральный состав среди других сортов. Темные сорта меда повышают процент гемоглобина и увеличивают количество эритроцитов.
Для пищеварения самый полезный мед – это подсолнечный. Мед этого самого популярного в нашей стране медоноса содержит наибольшее количество ферментов и улучшает обмен веществ. Подсолнечный мед помогает при гастритах, язвенной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях.
Самый полезный мед для повышения сопротивляемости организма и улучшения тонуса – это полифлерный мед. К полифлерным сортам относятся: горный, цветочный, лесной, таежный, полевой и другие меда. Полифлерный мед содержит нектар и энергию десятков медоносов и обладает широким спектром полезных свойств. Всего одна ложка меда в день – и болезни отступают, иммунитет повышается, а настроение поднимается.